おきく | 暦注彩景（れきちゅうさいけい）

たけのこは春が旬！美味しいたけのこを食べよう

旬の食べ物

たけのこは春が旬！美味しいたけのこを食べよう

こりこりとした食感とふんわりした香りが特徴的なたけのこ。水煮を購入する方が多いかもしれませんが、皮付...

春キャベツの特徴をご紹介！キャベツとの違いは何？

旬の食べ物

春キャベツの特徴をご紹介！キャベツとの違いは何？

様々な料理に使われるキャベツは、スーパーや八百屋で一年中見かけるため馴染みのある食材の1つです。生で...

関西と関東で違うお雑煮

日本の風習

関西と関東で違うお雑煮

正月の定番料理の一つであるお雑煮は、地域によって味や入っている食材が異なります。よく知られている関西...

正月になぜおせちを食べるのか

日本の風習

正月になぜおせちを食べるのか

おせち料理には沢山の食材が使われており、蓋を開けた瞬間目に入る色とりどりの料理たちに心を奪われます。...

白菜の栄養と保存方法

旬の食べ物

白菜の栄養と保存方法

クセのない味で様々な料理に合う白菜は家庭でも使いやすく人気の野菜です。そんな白菜にはどのような栄養素...

大安の日に葬儀は行わない方が良いの？

大安の日に葬儀は行わない方が良いの？

「この日は大安だから」などとおめでたい行事を行う際、大安を確認して日程を決めることがあります。しかし...

仏滅は本当に縁起が悪い日なのか…

仏滅は本当に縁起が悪い日なのか…

縁起の良い日とされている「大安」に対し「仏滅」は良くない日と悪いイメージを持つ方が多くいますが、本当...

知っておきたい先負の意味と避けるべき行事

知っておきたい先負の意味と避けるべき行事

カレンダーなどで「先負」という言葉を目にしたことがありますか？「負」という漢字から不吉で縁起の悪いイ...

友引で注意したい時間とは？

友引で注意したい時間とは？

六曜の中でも縁起が良いとされている友引ですが、実は凶となる時間帯があるのをご存知ですか？それは一体何...